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Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar – IFS, BRC, ISO
Permitem às empresas alimentares posicionar os seus produtos no mercado internacional, podendo assim trabalhar com grandes empresas de distribuição na Europa, Grã-Bretanha, América e no resto do mundo, incluindo a produção biológica.
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Garanta a Qualidade na Prestação de Serviços
A implementação de um sistema de gestão da qualidade, inocuidade e segurança alimentar, de acordo com uma das principais normas internacionais de referência na área (IFS/BRC/ISO 22000…), permite às empresas do setor se posicionarem em um mercado global ao atender aos padrões internacionais.
Benefícios da Certificação
- Compromisso da organização com a defesa e segurança alimentar.
- Confiança das multinacionais e das Administrações Públicas.
- Inserção da organização no mercado internacional.
- Gestão e controle eficiente dos riscos de segurança e inocuidade alimentar.
Controle de Processos e Melhoria Contínua
Com a certificação de sistemas de gestão da qualidade, inocuidade e segurança alimentar, as empresas podem também:
- Controlar seus processos de forma eficiente.
- Utilizar indicadores-chave de desempenho para monitorar e melhorar a qualidade e segurança de seus produtos.
- Implementar um ciclo de melhoria contínua para otimizar as operações.
- Garantir a satisfação do cliente ao cumprir consistentemente os requisitos de qualidade, inocuidade e segurança alimentar.
Como Implementar um SGQSA
Na INTEGRA, seguimos uma abordagem estruturada para implementar um Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar na sua empresa:
- Avaliação Inicial: Analisamos os processos existentes e identificamos as áreas de melhoria.
- Planejamento: Desenvolvemos um plano detalhado para a implementação do sistema de gestão.
- Treinamento: Capacitação da sua equipe nos princípios e práticas de qualidade e segurança alimentar.
- Implementação: Aplicamos as mudanças necessárias e estabelecemos os processos de controle.
- Auditoria Interna: Realizamos auditorias internas para garantir que o sistema atende aos requisitos da norma aplicável.
- Certificação: Acompanhamos você durante o processo de certificação.
Requisitos para a Certificação
Para obter a certificação de sistemas de gestão da qualidade, inocuidade e segurança alimentar, é necessário compreender e cumprir os requisitos estabelecidos pela norma aplicável, especificamente em relação a:
- Liderança e Compromisso: Revisar o compromisso da liderança em apoiar a cultura de segurança alimentar e a política de garantia da qualidade.
- Sistema de Gestão da Segurança e Qualidade dos Alimentos: Necessário para cumprir os requisitos legais, de segurança alimentar e especificações do cliente.
- Gestão de Recursos: Gerenciar os recursos humanos, condições de trabalho, higiene e saneamento para garantir a segurança dos produtos.
- Processos Operacionais: Produção de produtos seguros e de qualidade de acordo com as especificações do cliente.
- Medições, Análises e Melhorias: Inspeções, validação de processos, gestão de reclamações e implementação de ações corretivas.
- Plano de Food Defense: Proteção da integridade da empresa e dos produtos produzidos.
Esses requisitos garantem que as organizações ofereçam produtos e serviços que atendam consistentemente às expectativas dos clientes e às regulamentações aplicáveis.